Вартість свинини, яка є однією з основних складових раціону українців, останнім часом зазнає значних коливань залежно від торговельної мережі. Аналіз актуальних цін на популярні відруби свинини у провідних українських супермаркетах допомагає споживачам орієнтуватися у ситуації та знаходити найбільш вигідні пропозиції.
Про це розповідає AgroWeek
Поточні ціни на свинину у мережах
За даними моніторингу, проведеного аналітиками порталу Мінфін, середня ціна на свинячу грудинку становить 211,45 грн за кілограм. Найдешевший варіант пропонує мережа «Ашан» — 199,90 грн, тоді як у «Мегамаркеті» ціна найвища — 229,00 грн. У мережах «Новус» та «Мetro» ціни відповідають 209,00 грн та 207,90 грн відповідно. Важливо зазначити, що у березні 2025 року середня ціна на цю позицію була нижчою і складала 187,19 грн.
Щодо свинячої лопатки, її середня ціна зараз — 229,87 грн за кілограм. У «Новусі» її пропонують за 229,00 грн, у «Мегамаркеті» — за 234,00 грн, а у «Мetro» — за 226,82 грн. В порівнянні з березнем 2025 року, коли середня ціна складала 196,55 грн, ця ціна зросла.
Динаміка цін на інші види свинини
Найвища середня ціна серед розглянутих — у ошийка, яка становить 326,77 грн за кілограм. Ціни коливаються від 319,00 грн у «Новусі» до 339,00 грн у «Мегамаркеті», тоді як «Мetro» пропонує його за 322,30 грн. У березні 2025 року середня ціна на цей вид продукції була значно нижчою — 266,70 грн.
Ще один популярний відруб — підчеревина. Її середня ціна становить 214,00 грн, а у продажу вона доступна у «Мегамаркеті» за 229,00 грн та у «Новусі» — за 199,00 грн. Це також перевищує ціну березня 2025 року (189,04 грн).
Аналогічно, ціна на свинячі ребра середньо — 214,00 грн за кілограм, з ціновою пропозицією у «Новусі» — 199,00 грн та у «Мегамаркеті» — 229,00 грн. Поточна ціна вища за березневу (182,36 грн).
Що стосується шашлику, його середня ціна — 263,50 грн за кілограм. Тут спостерігається найбільший розкид — від 199,00 грн у «Новусі» до 327,50 грн у «Мегамаркеті». Вартість у «Мегамаркеті» становить 264,00 грн, що трохи нижче середнього показника березня 2025 року (264,17 грн).
Загалом, аналіз цін свідчить, що у більшості випадків поточні ціни на свинину у торговельних мережах перевищують середні показники березня 2025 року, за винятком шашлику. Також спостерігається суттєва різниця у вартості продукції між різними мережами, що дає можливість споживачам обирати найвигідніші пропозиції.