В Україні спостерігається суттєве зниження цін на ранні овочі, тоді як фрукти та ягоди продовжують дорожчати, особливо полуниця та черешня.
Про це розповідає AgroWeek
Динаміка цін на овочі: зниження вартості
Виробники огірків у відповідь на збільшення пропозиції змушені були знизити відпускні ціни. Наразі максимальна ціна на огірки становить 55 грн за кілограм, хоча ще нещодавно вона досягала 70 грн за кілограм. Значно подешевшала й молода картопля: тепер її можна придбати за 20–45 грн за кілограм, тоді як тиждень тому ціна трималася в межах 46–65 грн за кілограм.
Інші овочі нового врожаю також стали доступнішими для споживачів. Буряк та морква реалізуються по 50–55 грн за кілограм. Солодкий перець продовжує дешевшати, і його нинішня ціна коливається від 100 до 110 грн за кілограм. Ціна цвітної капусти знизилася до 50–55 грн за кілограм, а броколі — до 100–130 грн за кілограм. Баклажани також стали дешевшими і коштують 100–110 грн за кілограм.
Ціни на фрукти та ягоди: зростаючий тренд
На відміну від овочів, ціни на фрукти й ягоди демонструють зворотну тенденцію. Яблука продовжують дорожчати, і їх верхня цінова межа досягла 100 грн за кілограм. Полуниця продається у широкому ціновому діапазоні — від 110 до 180 грн за кілограм, хоча минулого тижня її ціна становила 120–170 грн за кілограм.
Крім того, на ринку вже з’явилася перша місцева черешня. Її ціна встановила рекорд за останні десять років — від 100 до 200 грн/кг.
Таким чином, цього сезону українські споживачі можуть розраховувати на вигідніші ціни на ранні овочі, проте фрукти та ягоди залишаються дорогими, а деякі з них навіть б’ють цінові рекорди.