На початку грудня 2025 року ціни на пшеницю в Україні демонструють нестандартну для цього періоду динаміку. Всеукраїнська аграрна біржа повідомляє, що зазвичай у листопаді-грудні вартість пшениці зростає через підвищений попит з боку імпортерів, однак цього року ситуація на ринку суттєво відрізняється.
Про це розповідає AgroWeek
Нині ціни залишаються стабільними, а потенціал пшениці оцінюють у межах 245–255 доларів США за тонну. Попри це, аналітики не прогнозують різких змін найближчим часом, що стало несподіванкою для багатьох гравців ринку.
Фактори впливу на цінову динаміку пшениці
Традиційна сезонна закономірність не спрацювала переважно через обмежену пропозицію — частину врожаю вже продано або зарезервовано за контрактами, а фермери не квапляться реалізовувати зерно за діючими цінами. Додатковим фактором стала складна логістика: невизначеність щодо вивезення зерна змушує трейдерів бути обережнішими при укладанні нових угод, що також впливає на ціноутворення.
Окрім пшениці, експортні ціни на кукурудзу старого врожаю теж майже не змінюються. Трейдери погоджуються на контракти із ціною до 240 доларів за тонну. Цікаву динаміку демонструє кукурудза нового врожаю: спочатку ціна піднялася до 210–212 доларів, але згодом знизилася до 206–208 доларів за тонну.
Європейський попит та виклики експорту
Аналітики відзначають ослаблення попиту з боку європейських покупців на західному кордоні України. Наразі закупівельні ціни впали до 186–188 євро за тонну, що є нетиповим для грудня, коли зазвичай спостерігається підвищення попиту. Можливими причинами є раннє формування запасів або очікування подальшого падіння цін, через що покупці не поспішають укладати угоди. Це створює додатковий тиск на український ринок.
“Експорт пшениці відстає від торішніх показників. Хоча врожай зібрали непоганий, реалізувати його виявилося складніше. Кукурудзи українські виробники продали вкрай мало здебільшого через запізнілі терміни збирання, що пов’язано з погодними умовами”.
На ринку ячменю ситуація відрізняється: через менший врожай (близько 4,9 млн тонн проти 5,6 млн минулого року) та обмежену пропозицію ціни потенційно можуть зрости. Прогнозований експорт ячменю становить близько 2,3 млн тонн. Попри це, різких стрибків поки не зафіксовано — ринок перебуває в стані очікування подальшого розвитку подій.
Невизначеність та вплив на аграрний ринок
Ключовим фактором, що стримує активність, стала невизначеність. Аграрії не впевнені щодо відновлення повноцінної логістики, повернення європейського попиту до звичних обсягів і забезпечення достатньої кількості вагонів та портових потужностей. Це змушує фермерів відкласти продаж зерна, а трейдерів — уникати довготермінових контрактів через ризики логістичних збоїв.
Грудень завжди був місяцем активних закупівель і зростання цін, але цьогоріч український зерновий ринок порушив цю традицію. Чи зміниться ситуація до кінця року, покаже час, втім зараз учасники ринку дотримуються стриманої позиції.