На найбільшому гуртовому ринку заходу України «Шувар» у Львові відзначають різке зниження цін на черешню. Середня ціна цієї ягоди за останню добу впала з 200 до 150 грн за кілограм.
Про це розповідає AgroWeek
Історія цін та вплив погодних умов
Попри суттєве здешевлення, нинішній рівень цін залишається найвищим за останнє десятиліття. Для порівняння, у 2024 році в аналогічний період кілограм черешні коштував 135 грн, у 2020-му – 60 грн, у 2019-му – 35 грн, а у 2016-му – лише 25 грн.
Основними причинами рекордно високих цін експерти називають несприятливі погодні умови: заморозки в період цвітіння кісточкових культур, а також холодну погоду у травні, яка суттєво сповільнила дозрівання фруктів. За даними Укргідрометцентру, друга декада травня 2025 року була однією з найхолодніших за останні 30 років, середня температура повітря була на 4-6 °С нижчою за норму.
Динаміка на ринку та порівняння з імпортом
Буквально тиждень тому на ринку можна було знайти лише імпортну черешню, ціни на яку досягали «космічних» 1200-1500 грн за кілограм. Тепер українські садівники поступово починають постачати свою продукцію, що стало поштовхом до зниження цін. Однак навіть після корекції, черешня залишається дорожчою, ніж у попередні роки.
Вчора середня ціна цієї ягоди була 200 грн/кг, а сьогодні – вже 150 грн/кг.
Фахівці очікують, що зі збільшенням обсягів пропозиції ціни можуть знизитися ще більше, але вирішальним фактором залишатиметься подальший розвиток погодних умов і загальний врожай кісточкових культур у регіоні.