Світові ціни на продовольство у березні піднялися на 2,4% порівняно з лютим, зафіксувавши друге послідовне підвищення після зростання геополітичної напруженості на Близькому Сході та пов’язаних із цим ризиків для ланцюгів постачання
Про це розповідає AgroWeek
У квітневій доповіді ФАО констатували, що загальне подорожчання зумовлене поєднанням факторів попиту, погодних умов і зростання витрат на виробництво
Зернові: вплив посухи та очікувань попиту на етанол
Індекс цін на зернові підвищився на 1,5% у порівнянні з попереднім місяцем, при цьому світові котирування пшениці додали 4,3%. Експерти пов’язують це з погіршенням прогнозів врожаю в США через посуху та ймовірним скороченням посівних площ в Австралії на тлі дорожчих добрив.
Котирування кукурудзи зросли переважно через прогнозне збільшення попиту на етанол як біопаливо, тоді як індекс цін на рис упав на 3% через менш активну торгівлю та валютні коливання, які стримують експортно-імпортні операції
«Якщо конфлікт триватиме понад 40 днів, а витрати на виробництво залишатимуться високими за нинішніх низьких марж фермери будуть змушені обирати: обробляти землю так само, але з меншими витратами, сіяти менше або перейти на культури, що потребують меншої кількості добрив. Ці рішення вплинуть на врожай та запаси продовольства, а також ціни на сировинні товари до кінця цього року та протягом усього наступного», – акцентував фахівець.
Рослинні олії та перспектива здорожчання добрив
Індекс цін на рослинні олії в березні зріс на 5,1% порівняно з лютим і виявився на 13,2% вищим за рівень березня 2025 року; зростання триває вже третій місяць поспіль. Підвищення обумовлене одночасним збільшенням котирувань пальмової, соєвої, соняшникової та ріпакової олій
Світові ціни на пальмову олію досягли максимального рівня з середини 2022 року й перевищили ціни на соєву олію, котрі останнім часом зростали помірно. Зростанню цін на соняшникову та ріпакову олії сприяло подальше скорочення пропозиції в Чорноморському регіоні та очікуване підвищення попиту на вихідну сировину на тлі дорожчої енергії
Фахівці також попереджають про ризики на ринку добрив: прогнозується, що їхні світові ціни можуть піднятися на 15–20% у першій половині 2026 року, що додатково підвищить виробничі витрати та тиск на ціни продовольства