За оновленим прогнозом ФАО ООН, у сезоні 2025/26 маркетингового року глобальне виробництво зерна вперше в історії перевищить позначку у 3 мільярди тонн, досягнувши 3,003 млрд тонн. Такий показник є рекордним для світового аграрного сектору й свідчить про зростання виробничого потенціалу провідних країн.
Про це розповідає AgroWeek
Зростання врожаю пшениці та рису
Значний внесок у загальний обсяг забезпечить пшениця, урожай якої збільшиться завдяки рекордним показникам в Аргентині, а також високим врожаям у США та країнах Європейського Союзу. Водночас виробництво фуражного зерна, особливо ячменю, зросте помірними темпами. Обсяги виробництва рису, як очікується, зростуть на 1,6% у порівнянні з минулим роком та досягнуть рекордних 558,8 млн тонн. Основне зростання врожайності рису відбудеться у Бангладеш, Бразилії, Китаї, Індії та Індонезії, що компенсує зниження виробництва у Непалі, Мадагаскарі, Таїланді та США.
Посівна кампанія та динаміка світового ринку
У північній півкулі завершено сівбу озимих культур під урожай 2026 року. Водночас у США, через посушливу погоду в окремих штатах, лише 45% посівів озимої пшениці перебувають у доброму та відмінному стані — це на 10% менше у порівнянні з минулим роком. В Європейському Союзі сівба триває за сприятливих погодних умов, хоча у деяких регіонах Італії спостерігається дефіцит опадів, що може позначитись на стані посівів. У російській федерації завершення сівби у ключових районах відбулося ще в листопаді за позитивних погодних факторів.
Завдяки високим цінам площі посіву пшениці в Індії можуть оновити минулорічний рекорд, а в Пакистані — перевищити середній багаторічний рівень. Аргентина та Бразилія планують збільшити виробництво фуражного зерна за рахунок розширення площ під кукурудзою.
“Обсяг світової торгівлі зерновими у 2025/26 МР виросте порівняно з попереднім сезоном на 3,3% до 500,6 млн т, зокрема збільшиться торгівля пшеницею та фуражними зерновими”.
У листопаді середній Індекс цін на зернові ФАО виріс на 1,8% і склав 105,5 пунктів, що все ж на 5,3% нижче рівня листопада 2024 року. Світові ціни на пшеницю підвищилися на 2,5% на тлі очікуваного збільшення попиту з боку Китаю та продовження воєнних дій у Чорноморському регіоні. Вартість кукурудзи зросла через затримки сівби в Бразилії та Аргентині. Натомість індекс цін ФАО на всі види рису знизився на 1,5% у зв’язку з виходом на ринок нового врожаю з основних країн-експортерів.