На Закарпатті розпочався сезон збору місцевої полуниці. Вже зараз її продають майже на всіх ринках області, зокрема з теплиць Виноградівщини.
Про це розповідає AgroWeek
Про це повідомляє «Карпатський об’єктив».
Фермер із Виноградова Василь розповідає:
“На відкритому ґрунті полуниця ще не дозріла. Продаємо тепличну по 120 грн за кілограм. Очікуємо, що ціна впаде до 80–100 грн, але нижче не буде – усе подорожчало”.
За його словами, найвигідніше чекати на дешевшу ягоду ближче до кінця травня. В сезон її можна використовувати для варення та заморозки, купуючи менш привабливі, але доступніші ягоди по 25–30 грн за кілограм.
Ціни на полуницю в регіоні та поради фахівців
На ринку у місті Хуст пані Ірина продає полуницю по 150 грн за кілограм: “Весна затяжна й холодна, тому дешевше поки не буде. Але покупці є: хтось бере на пробу, інші для дітей”.
Покупчиня Світлана Томишин ділиться: “Обов’язково заморожу полуницю на зиму. Торік через відключення електроенергії не змогла зберігати, тепер виправлюсь”.
Водночас частина покупців ще вагається, вважаючи ціну завищеною. “Занадто дорого, – каже пенсіонерка Ілона Молнар. – Та й не довіряю ранній городині. Але якщо всі їдять, то значить можна…”
У магазині імпортна полуниця коштує від 170 до 200 грн за кілограм, а у супермаркетах – до 150 грн за 250 г. Зазвичай ягоду завозять з Греції та Іспанії.
Лікарка Анастасія Клованич застерігає: “Рання полуниця часто містить нітрати та пестициди. Її потрібно ретельно мити, бажано замочувати у воді з содою або лимонною кислотою. Купувати слід у перевірених фермерів”.
За її словами, полуниця багата вітаміном С, антиоксидантами та клітковиною, що сприяє зміцненню імунітету, зменшує запальні процеси та підтримує здоров’я судин.
Пік сезону очікується наприкінці травня – на початку червня.
Читайте також: Які економічні переваги вирощування суниці в тунелях.