У другій половині квітня ціни на молоко-сировину в Україні залишилися стабільними, демонструючи мінімальні коливання. За станом на 23 квітня, середня ціна трьох основних ґатунків молока становила 16 грн/кг (без ПДВ), що на 15 копійок менше за показники місяць тому.
Про це розповідає AgroWeek
Цю інформацію підтвердив аналітик Української асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Він зазначив, що з початку місяця цінові межі залишилися незмінними, хоча спостерігалося незначне зниження закупівельних цін у середині цінового коридору через збільшення обсягів надлишку молока на внутрішньому ринку. Водночас, обсяги виробництва молочної продукції в Україні випереджають обсяги її реалізації.
Основні тенденції цін на молоко різних ґатунків
Згідно з даними, середня ціна екстраґатунку молока знизилася на 20 копійок у порівнянні з кінцем березня, становлячи 16,15 грн/кг. Вартість у господарствах коливалася від 15,5 до 16,5 грн/кг. Вищий ґатунок у середньому коштував 15,95 грн/кг, що на 20 копійок менше за показники місяць тому, з коливаннями від 15,3 до 16,2 грн/кг.
Ціни на молоко першого ґатунку, порівняно з другою половиною березня, знизилися на 5 копійок і становили 15,6 грн/кг. Мінімальна ціна в господарствах за цей період становила 15 грн/кг, а максимальна – 15,8 грн/кг.
«Обсяг виробництва молочної продукції в Україні значно перевищує обсяги її реалізації, що впливає на цінову ситуацію на ринку», – підсумував Георгій Кухалейшвілі.
Загалом, у першому кварталі 2025 року понад 54% виробленого молока було реалізовано у промисловому секторі країни.