Ритейл фактично перекладає частину своїх операційних витрат на молокопереробні підприємства, через що останні отримують менший дохід від задекларованих цін на продукцію.
Про це розповідає AgroWeek
Про це заявив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час Міжнародного форуму «Dairy Farming Industry: працюємо над собівартістю», наголосивши на неспівмірності між офіційними цінами постачання і реальними надходженнями коштів до переробника.
«Ритейл дотримується законодавства, і ставить торговельну націнку 10-15% від ціни, за якою йому постачає свою продукцію переробник. Але переробник молока не отримує гроші за ту ціну, яку задекларував, ‒ наголосив він. ‒ Тому що у ритейла є так звані ретробонуси ‒ додаткові витрати, які він перекладає на переробника. Вони складають 25-30%»
Які витрати лягають на переробника
Експерт навів конкретний приклад: якщо підприємство офіційно відвантажило продукції на 100 грн, воно фактично отримує близько 70 грн. Різницю поглинають ретробонуси, куди входять витрати на маркетинг, централізоване зберігання й логістику, повернення товарів, компенсації за брак, транспортування до магазинів та інші операційні витрати ритейлу.
Порівняння з європейською практикою та законодавча потреба
Чагаровський зазначив, що в Європі це питання регулюється директивою № 633 про недобросовісні торговельні практики, яка обмежує сумарні відрахування ритейлу до 10%. На його думку, саме така регламентація частково пояснює нижчу вартість продуктів у країнах ЄС.
На думку голови ради директорів Спілки молочних підприємств, в Україні необхідно розробити і прийняти закон про торгівлю з імплементацією європейських норм щодо недобросовісних торговельних практик, щоб захистити переробників від непрозорих відрахувань і відновити справедливу маржу в ланцюжку «виробник — переробник — ритейл».