Тиждень стабільних котирувань після місяця безперервного падіння породив різні торгові сценарії для пшениці та соняшнику. Для частини господарств це сигнал фіксувати прибуток, для інших — чекати відновлення ринку.
Про це розповідає AgroWeek
Ціни на пшеницю в Україні минулого тижня майже не змінились: у портах Одеси зерно з вмістом протеїну 11,5% торгується близько $216–218/т. Після кількох тижнів зниження, що вивели котирування на 9‑місячний мінімум, ринок демонструє стабілізацію. Але «стабільно» не означає «добре» коли ціни залишаються нижче точки беззбитковості для частини господарств.
Пшениця: фундаментальні чинники та ризики
Стабілізація цін на пшеницю не гарантує подальшого зростання. Фундаментальні умови залишаються незмінними: у світі прогнозується значний врожай 2026 року, rф посилює конкуренцію на ринках регіону MENA, а попит від ключових імпортерів, таких як Єгипет і Туреччина, поки слабкий. Ті аграрії, які фіксують продажі за форвардними контрактами близько $216–218/т, отримують прийнятну ціну й одночасно уникають ризику подальшого просідання котирувань до червня.
Соняшник: відсутність форвардів і очікуваний дефіцит олії
Ситуація на ринку соняшнику залишається невизначеною: фермери масово утримуються від укладення форвардних контрактів через погодні ризики й відсутність привабливих цінових стимулів. На спотовому ринку ціни орієнтовно 23 500–24 000 грн/т, що суттєво відстає від квітневого рекорду на рівні 32 000 грн/т і водночас знаходиться близько до точки беззбитковості для багатьох господарств.
Переробники залишаються активними, а ризик дефіциту олії влітку (зокрема в червні) все ще існує. Саме цей потенційний дефіцит робить ринок соняшнику менш передбачуваним: фермери можуть відмовлятися від форвардів у надії на кращі умови, якщо врожай нового сезону виявиться достатнім.
Узагальнення для обох культур просте: якщо є залишки старого врожаю, продаж при нинішній стабільній ціні зазвичай вигідніший, ніж очікування нового врожаю, коли пропозиція може раптово зрости. Що стосується продажів нового врожаю та форвардів — пшениця наразі більше підходить для фіксації ціни, тоді як соняшник усе ще має потенційний захист від майбутнього дефіциту олії.