Кількість опадів у Туреччині з жовтня 2024 року по січень 2025 року була на 39,6% нижча, ніж у цей же період минулого року, та на 28,4% нижча за середні показники між 1991 і 2020 роками.
Про це розповідає AgroWeek
Обмежена кількість опадів за останні чотири місяці створює загрозу зниження урожаю зернових у країні вже другий рік поспіль після низького виробництва в попередньому сезоні. Найбільше від посухи страждають посіви на південному сході Туреччини, що межує з Сирією та Іраком, де розташовані основні регіони вирощування озимих культур.
Ситуація з пшеницею у центральній Анатолії
Центральна Анатолія є головним регіоном країни з виробництва пшениці, яка становить близько 31% загального врожаю. У цьому регіоні середня кількість опадів з жовтня по січень була на 49% меншою, ніж у аналогічний період 2023/24 маркетингового року.
Прогнози на 2024/25 маркетинговий рік
За даними USDA, у 2024/25 маркетинговому році виробництво пшениці в Туреччині оцінюється в 19 млн тонн при середній урожайності 2,62 т/га з площі 7,25 млн га. У той час як у 2023/24 маркетинговому році було зібрано 21 млн тонн з площі 7,2 млн га за середньої урожайності 2,92 т/га. Незважаючи на зменшення виробництва, запаси зернових у країні залишаються вищими, ніж зазвичай. Водночас очікується, що внутрішнє споживання пшениці зросте з 19,7 млн тонн у 2023/24 маркетинговому році до 20 млн тонн у поточному сезоні, зокрема внаслідок збільшення використання зерна у кормах на 1 млн тонн до 1,3 млн тонн.