Наприкінці 2024 року в Польщі було створено нову Асоціацію польського ґрунтового томата (Stowarzyszenie Polski Pomidor Gruntowy), метою якої є розвиток вирощування, переробки та просування томатів, що вирощуються у відкритому ґрунті. Це значуща подія для польського агровиробництва, адже організація сприятиме підвищенню якості продукції та популяризації корисних для здоров’я продуктів, зокрема через акцент на високий вміст лікопену, вітамінів, мікроелементів та клітковини.
Про це розповідає AgroWeek
Мета та діяльність нової асоціації
До складу організації увійшли фермери, переробники та компанії, що підтримують галузь. За словами представників,
“Ми прагнемо підвищити якість виробництва, розширити ринки збуту й забезпечити захист інтересів фермерів. Головне — об’єднати галузь навколо цінностей якості, традицій та інновацій”
. Асоціація працює на національному рівні, популяризуючи споживання польських томатів та продукції з них, стимулюючи сучасні технології та чесну конкуренцію.
Розвиток польського виробництва томатів у 2024 році
За даними Агентства з реструктуризації та модернізації сільського господарства Польщі, площа під помідорами у відкритому ґрунті у 2024 році сягнула рекордних 8,4 тис. га — на 37% більше у порівнянні з минулим роком. Урожайність також зросла на 19,9%, до 203,4 тисяч тонн. За оцінками Інституту економіки сільського господарства та продовольчої промисловості (IERiGŻ PIB), якість польських томатів у 2024 році значно покращилася.
Асоціація активно проводить інформаційні кампанії, сприяє впровадженню сучасних агротехнологій і стимулює партнерство між виробниками, науковими установами та ринком. Основний пріоритет — підвищення конкурентоспроможності галузі та підтримка локального виробництва, що дозволяє зберегти та розвивати традиційний польський томатний бренд.
Детальніше про розвиток польського аграрного сектору можна дізнатися, слідкуючи за новинами у цій галузі.