Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Польщі Стефан Краєвський провів зустріч із представниками молочної галузі, під час якої обговорювалися ключові питання, пов’язані з експортними дозволами, розширенням доступу до ринків третіх країн і правилами торгівлі. У фокусі також були аспекти енергетичної та продовольчої безпеки сектору та питання забезпечення безперебійного постачання комунальних послуг для підприємств.
Про це розповідає AgroWeek
Експорт і торгівельні показники
Ринок молочної продукції відзначається одним із найдинамічніших зростань серед секторів польського продовольчого експорту. За підсумками 2025 року вітчизняна молочна галузь отримала від експорту рекордні надходження — 3,9 млрд євро (16,7 млрд злотих), що на 10% перевищило показник 2024 року. Імпорт молочної продукції у 2025 році склав 1,9 млрд євро (8,2 млрд злотих), що на 3% більше за попередній рік. Позитивне сальдо торгівлі молочними товарами (включно з казеїном) досягло 2,0 млрд євро (8,5 млрд злотих), що на 18% більше, ніж рік тому.
«Ми проаналізуємо чинні правила та у співпраці з молочною промисловістю запропонуємо зміни, які забезпечать енергетичну та продовольчу безпеку сектору», – сказав міністр Стефан Краєвський.
Інфраструктура, ринки та міжнародна підтримка
Учасники зустрічі підкреслили, що підприємства молочної галузі, через специфіку виробництва — збір сировини на фермах, її термічна обробка та зберігання в охолодженому стані — не можуть обходитися без стабільного постачання електроенергії та газу, тому питання віднесення таких підприємств до критичної інфраструктури має пріоритетне значення. Сторони домовилися шукати правові та організаційні рішення, які гарантуватимуть безперебійність комунальних послуг для переробників молока.
Наразі для експорту молока та молочної продукції з Польщі відкрито 63 іноземні ринки. Під час дискусії учасники окреслили проблеми на окремих ринках та шляхи їх подолання, визначивши пріоритетні напрями роботи на найближчу перспективу.
«Польський молочний сектор є прикладом ефективної співпраці між адміністрацією та підприємцями. Слід наголосити, що подальше розширення експортних можливостей для польських продуктів харчування та швидке реагування на нові торговельні бар’єри залишається пріоритетом», – зазначив головний ветеринарний лікар Павел Меєр.
Для підтримки експорту міністерство посилює роботу через свої представництва за кордоном: в Берліні, Києві, Абу-Дабі, Каїрі, Пекіні та Нью-Делі вже працюють співробітники, які допомагають місцевим компаніям адаптуватися до вимог ринків і налагоджувати торгівлю. Також планується створити посади експертів агропродовольчої промисловості в торгових представництвах по всьому світу, щоб оперативно реагувати на торговельні бар’єри та просувати польські продукти.
Учасники домовилися продовжувати координацію дій між державною владою і підприємствами для подальшого розвитку експорту, підвищення конкурентоспроможності та забезпечення стійкості постачання молочної продукції на міжнародних ринках.