Переробники вказали на головну проблему сезону сої в Україні

Переробники назвали основну проблему соєвого сезону

Павло Жовтоніжко, директор компанії

Про це розповідає AgroWeek

«Фалькон Агро Груп»

, зазначив, що цього року в Україні спостерігалася посушлива погода, особливо в центральних регіонах. Незважаючи на незначне зниження врожайності, переробники отримали сою, що не відповідала звичним стандартам. Вона була недозрілою і мала зелений колір.

Хоча за олійністю така соя відповідала нормам, на початку збору врожаю постала проблема її реалізації, адже олія з зеленої сої мала аналогічний відтінок. Однак, завдяки конструктивному діалогу між виробниками та переробниками, вдалося знайти рішення для збуту цієї продукції.