У Китаї активно ведуться дослідження нових сортів кукурудзи, які містять підвищену кількість білка. Це може стати альтернативою імпортним соєвим бобам у кормах для тварин.
Про це розповідає AgroWeek
Останніми роками Китаю доводиться імпортувати великі обсяги сої для забезпечення потреб зростаючого тваринництва, яке, в свою чергу, стимулюється зростанням споживання м’ясних та молочних продуктів. Влада Пекіна вважає залежність від іноземних сільськогосподарських культур загрозою продовольчій безпеці країни, а також потенційним джерелом конфліктів в умовах загострення торгової напруженості з Сполученими Штатами.
Перспективи нового рішення
Розробка кукурудзи з високим вмістом білка, яка могла б замінити сою в кормах, розглядається як важливе стратегічне рішення. На думку президента Хуажонгського сільськогосподарського університету, дослідники вже досягли успіху в створенні кількох перспективних сортів кукурудзи.
«З огляду на велике виробництво кукурудзи в Китаї, підвищення вмісту протеїну в зерні лише на один процентний пункт може знизити попит Китаю на іноземну сою до 8 млн т», – заявив президент Huazhong Янь Цзяньбін.