Інтервальне голодування — популярний спосіб схуднення, що передбачає обмеження вживання їжі у визначені часові проміжки. Цей метод все більше набирає популярності серед тих, хто прагне покращити своє здоров’я та знизити вагу, однак він не підходить усім без винятку.
Про це розповідає AgroWeek
Про особливості інтервального голодування та потенційні ризики для здоров’я розповідає дієтолог із США Дені Метіс. Вона пояснює, що найпоширенішим варіантом є режим 16/8: 16 годин без їжі і 8 годин для прийомів їжі. Наукові дослідження доводять, що такий підхід може:
- зменшити кількість перекусів упродовж дня;
- сприяти зниженню ваги;
- активувати процес спалювання жирових запасів після вичерпання глікогену (приблизно через 12 годин голоду);
- підвищити чутливість клітин до інсуліну, що знижує ризик розвитку діабету другого типу.
Хто не повинен практикувати інтервальне голодування
Незважаючи на переваги, цей режим харчування має свої протипоказання та може завдати шкоди певним групам людей. Дієтолог наголошує, що інтервальне голодування не є універсальним рішенням для всіх і вимагає консультації з лікарем або дієтологом перед його початком.
- Люди з цукровим діабетом 1 типу. Голодні періоди можуть викликати різке зниження рівня цукру в крові, що супроводжується слабкістю, запамороченням і втомою.
- Особи з порушеннями харчової поведінки. Жорсткі обмеження у харчуванні можуть посилити психологічні проблеми та погіршити стан здоров’я.
- Люди з ослабленим імунітетом. Для відновлюваного організму необхідне регулярне надходження поживних речовин, тоді як голодування посилює слабкість захисних сил.
- Вагітні та жінки у період лактації. Тривале голодування може підвищити рівень кортизолу — гормону стресу, негативно вплинути на гормональний баланс, порушити менструальний цикл і репродуктивну функцію.
Інтервальне голодування може бути ефективним для зниження ваги та покращення метаболічного здоров’я, але перед його застосуванням важливо проконсультуватись з медичним фахівцем, особливо якщо належите до групи ризику.