Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) під час торгів 3 березня виріс ще на 5,7%.
Про це розповідає AgroWeek
Дві позиції на аукціоні показали зниження цін:
- лактоза — падіння на 3,9% до $1459/тонна;
- суха маслянка — зниження на 0,2% до $3145/тонна.
Водночас загальну позитивну динаміку індексу сформувало подорожчання інших біржових товарів:
- сухе знежирене молоко — +9,1% до $3243/тонна;
- моцарела — +7,9% до $4189/тонна;
- вершкове масло — +6,1% до $6728/тонна;
- зневоднений молочний жир — +5,7% до $7147/тонна;
- сухе незбиране молоко — +4,5% до $3863/тонна;
- чеддер — +4,3% до $4920/тонна.
Загалом на торгах було реалізовано 18,9 тис. тонн молочної продукції за участі 165 учасників. Середньозважена ціна склала $4301/тонна.
Графік наступних торгів
Наступні аукціонні торги GDT заплановано на 17 березня.
Стан внутрішнього ринку
У січні українські виробники вершкового масла знизили ціну на 2%.