Імпорт сала в Україну скоротився на 56%, а свинини збільшився майже вчетверо у 2025 році

Ціни на сало бʼють рекорди

Упродовж січня-квітня 2025 року спостерігається суттєве скорочення імпорту сала, свинячого жиру та жиру птиці до України. За даними Державної митної служби, за чотири місяці поточного року ввезено 5 тисяч тонн цієї продукції, що на 32% менше, ніж за відповідний період 2024-го. Витрати на імпорт впали ще відчутніше — на 56%, досягнувши 4 мільйонів доларів США.

Про це розповідає AgroWeek

«Основними постачальниками сала до України залишаються країни Європейського Союзу. Найбільша частка припала на Польщу — 80,8%. Значно менше продукції надійшло з Іспанії (10,1%) та Нідерландів (6,4%)».

Імпорт свинини до України зростає рекордними темпами

Однак, паралельно з падінням імпорту сала, обсяги ввезення свинини до України різко пішли вгору. За перші чотири місяці 2025 року імпорт свинини збільшився у 3,8 раза та сягнув 3,6 тисячі тонн. У вартісному еквіваленті показник зріс у 3,5 раза — до 8,5 мільйона доларів США.

Більше 90% свинини, яку імпортує Україна, надходить із країн Європейського Союзу. Найбільшим постачальником є Данія, котра забезпечує 74,22% обсягів імпорту, за нею слідують Польща (11,6%) та Нідерланди (7,5%).

Збільшення експорту української свинини

Позитивна динаміка спостерігається й у експорті української свинини. За січень-квітень 2025 року Україна експортувала 1,1 тисячі тонн свинини, що на 49,3% перевищує показник аналогічного періоду минулого року. Дохід від експорту зріс на 72,2% і становив 3,1 мільйона доларів США.

Серед ключових імпортерів української свинини у 2025 році — Гонконг (31,3%), Об’єднані Арабські Емірати (23%) і Бахрейн (14,1%).