ФАО підвищила прогноз світового виробництва зернових у 2025 році до 3,003 млрд тонн, що стало новим рекордом за обсягами врожаю. Зростання загальної оцінки зумовлене переважно переглядом очікувань щодо пшениці та деякими поліпшеннями в прогнозах по рису
Про це розповідає AgroWeek
Пшениця та фуражні культури
Підвищення прогнозу виробництва пшениці пов’язане передусім із кращими, ніж очікували раніше, перспективами в Аргентині: сприятливі погодні умови та розширення посівних площ сприяють очікуванню рекордного врожаю. Додатково переглянуто прогнози на користь збільшення виробництва пшениці в Європейському союзі та в США. Очікування щодо фуражних зернових також були дещо підвищені, причому найбільш помітне коригування торкнулося ячменю
Рис: зростання через Індонезію, Бангладеш і Японію
ФАО підвищила прогноз виробництва рису в Індонезії порівняно з листопадовою оцінкою: у міжсезоння розширення посівних площ може призвести до вищого за попередні очікування врожаю. З урахуванням кращих прогнозів у Бангладеш та Японії загальний прогноз світового виробництва рису на сезон 2025–2026 років було збільшено на 2,4 млн тонн до 558,8 млн тонн (у перерахунку на обвалене зерно)
Згідно з оновленими оцінками, обсяг світового виробництва рису може виявитися на 1,6% вищим за рівень сезону 2024–25 років і досягти нового рекордного показника. Основний внесок у цей приріст очікується від Бангладеш, Бразилії, Китаю, Індії та Індонезії, які мають компенсувати скорочення виробництва в Мадагаскарі, Непалі, Пакистані, Таїланді та США
У контексті України повідомляється, що зернові та зернобобові культури обмолочено на площі 11 млн га, або 94,5% від прогнозованої площі; намолочено 57,9 млн тонн зерна при середній врожайності 52,6 ц/га