В Україні на тлі складних погодних умов під час жнив пізніх культур та необхідності оперативно завершити збір врожаю і посів озимини, аграрії майже повністю призупинили активні продажі зернових, зокрема ячменю.
Про це розповідає AgroWeek
Зміни на ринку ячменю: зростання цін та активність трейдерів
Попри низький експортний попит і повільні темпи відвантаження, трейдери продовжують закуповувати ячмінь для експорту, що змушує їх підвищувати закупівельні ціни задля залучення необхідних обсягів продукції. Минулого тижня експортні ціни попиту на фуражний ячмінь піднялися на 50-100 грн/т і наразі становлять 10 150-10 250 грн/т або 212-216 доларів США за тонну з доставкою до чорноморських портів. Додатковим чинником підтримки цін стало зростання курсу долара щодо гривні.
Попит на пивоварний ячмінь в Україні практично відсутній, оскільки переробники не можуть вигідно експортувати український солод через велику конкуренцією на європейському ринку, а внутрішній попит залишається низьким внаслідок скорочення населення та зменшення обсягів споживання пива.
Динаміка експорту та перспективи ринку
За період з 1 по 22 жовтня експорт фуражного ячменю з України становив лише 153 тисячі тонн, що суттєво менше порівняно з аналогічним періодом 2024 року, коли було експортовано 352 тисячі тонн. Загалом у 2025/26 маркетинговому році (станом на 29 вересня) експорт ячменю сягнув 1,026 мільйона тонн, що на 63% менше, ніж за відповідний період минулого року (1,675 мільйона тонн).
Також спостерігається незначне зростання цін попиту на фуражну пшеницю та кукурудзу через зниження пропозиції від виробників. Однак аналітики прогнозують, що вже найближчим часом на українському ринку очікується різке збільшення пропозиції кукурудзи. На тлі падіння експортного попиту та зниження світових цін це може спричинити зниження цін на фуражну кукурудзу та, відповідно, на ячмінь всередині країни. Тому фермерам, які планують реалізувати ячмінь цього року, доцільно скористатися поточною хвилею попиту з боку експортерів і пришвидшити продажі.