Обсяг виробництва вершкового масла в Україні зріс, проте його споживання на внутрішньому ринку значно зменшилося. Це пов’язано з високими роздрібними цінами, які досі залишаються на значному рівні, а також з тим, що торгові мережі не запустили акційні механізми для залучення споживачів. Згідно з даними аналітиків, ситуація на ринку демонструє складність у продажах.
Про це розповідає AgroWeek
“Оскільки в Європу можна продавати тільки масло 82%, продавці “Селянського” масла поки не мають можливості підтримати ціну за рахунок експорту. Зовнішні продажі такого масла обмежені відносно невеликими поставками в Молдову і Казахстан. Знаючи ситуацію на внутрішньому ринку України, імпортери з цих країн не спішать дорого платити за український товар, адже через те, що попит на внутрішньому ринку залишається слабким, деяким українським виробникам доводиться йти на суттєві цінові поступки
”, – зазначили аналітики.
За їхніми оцінками, у лютому 2025 року зовнішні продажі масла зросли на третину в порівнянні з першим місяцем року. Аналітики прогнозують, що в березні експорт вершкового масла може досягти рекордних місячних показників з 2022 року.