Чому фуражний ячмінь в Європі перевищив у ціні пшеницю: головні причини

Стало відомо чому ячмінь став дорожчим за пшеницю

На європейському ринку спостерігається унікальна ситуація: ціни на фуражний ячмінь перевищили вартість продовольчої пшениці. Такий тренд є нетиповим для зернового ринку, адже зазвичай ячмінь коштує дешевше, ніж пшениця. Ключовим фактором змін стала зростаюча експортна активність та скорочення внутрішньої пропозиції ячменю в ЄС.

Про це розповідає AgroWeek

Зростання попиту та скорочення пропозиції

Однією з основних причин стрімкого подорожчання ячменю стала підвищена зацікавленість з боку імпортерів. Особливо активно закуповують європейський ячмінь країни Азії, зокрема Китай, який отримує значний обсяг зерна з Франції. Крім того, Туреччина, яка раніше займала позицію експортера, через неврожай змушена купувати ячмінь за кордоном, що додатково зменшує доступну пропозицію на ринку ЄС.

Наразі вартість фуражного ячменю з поставкою в грудні у західних регіонах ЄС та країнах Балтії тримається на рівні 221–226 доларів США за тонну (FOB), що фактично відповідає цінам на пшеницю. Ячмінь з України та рф також додав у ціні: його пропонують по 227–229 доларів за тонну (FOB).

Експортна динаміка та можливі зміни на ринку

За оцінками LSEG, Франція вже експортувала близько 900 тисяч тонн ячменю до Китаю, а також продовжує поставки до Саудівської Аравії. Через швидке вивезення зерна французькі фермери практично розпродали свої запаси, що призвело до зростання експортних премій на ячмінь у порівнянні з пшеницею. Також спостерігається скорочення експорту з Причорноморського регіону, і трейдери очікують, що Німеччина може частково компенсувати цей дефіцит.

«Поставки з Причорномор’я теж скорочуються, і трейдери очікують, що цей дефіцит може заповнити Німеччина».

Попри те, що абсолютні ціни на ячмінь нижчі, ніж торік, через великі світові запаси, низка фермерів прогнозує можливе підвищення вартості до січня ще на 10 доларів за тонну. На ці очікування впливають нещодавні державні закупівлі з боку Алжиру, Тунісу та Туреччини. Дефіцит пропозиції підтверджується й тим фактом, що на тендері 19 листопада, де Йорданія планувала придбати 120 тисяч тонн ячменю, не було подано жодної заявки.

Аналітики вважають, що найближчим часом ситуацію може стабілізувати вихід на ринок нового врожаю з Аргентини та Австралії, що допоможе зупинити подальше зростання цін. За прогнозами компанії Frontier Agriculture, вартість ячменю, ймовірно, почне знижуватися після Різдва.