На останньому аукціоні Global Dairy Trade (GDT), що відбувся 2 грудня, індекс цін на молочну продукцію продемонстрував суттєве зниження, втративши 4,3%.
Про це розповідає AgroWeek
Зміни цін на основні молочні продукти
Учасники торгів відзначили протилежні тенденції для окремих товарних позицій. Зокрема, ціни на чеддер піднялися на 7,2%, сягнувши $4639 за тонну. Також зросла вартість лактози — на 4,2% (до $1250/тонна), а суха маслянка подорожчала на 1,8% — до $2903 за тонну.
Однак загальний індекс потягнули вниз жири, які істотно подешевшали. Зокрема, вершкове масло втратило в ціні 12,4% і тепер оцінюється в $5169 за тонну. Зневоднений молочний жир подешевшав на 9,8% — до $5902 за тонну. Сухе незбиране молоко подешевшало на 2,4% (до $3364/тонна), сухе знежирене молоко — на 1,6% (до $2498/тонна), а моцарела втратила 1% вартості, опинившись на рівні $3182 за тонну.
Підсумки аукціону та обсяги продажів
Під час грудневих торгів було реалізовано 34,3 тисячі тонн молочної продукції. Участь у події взяли 146 учасників. Середньозважена ціна на молочні продукти склала $3507 за тонну.
“Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3507/тонна”.
Наступні торги GDT призначено на 16 грудня.
Нагадаємо, що за останні 10 місяців Україна збільшила виручку від експорту вершкового масла у 2,4 раза.