Ринок ячменю в Україні переживає складний період, відзначаючи нестабільність цін, що зумовлено різноманітними внутрішніми факторами.
Про це розповідає AgroWeek
За даними аналітиків центру ПУСК, станом на 17 січня 2025 року експорт ячменю складав майже 60 тисяч тонн, що свідчить про певне пожвавлення на ринку. Однак, ситуація залишається напруженою через різкі коливання цін.
«Ячмінь дуже підскочив у ціні, що можна пояснити насамперед скороченням запасів і активним попитом. Минулого тижня його вартість зрівнялася з ціною кукурудзи та фуражної пшениці, що є нетиповим для ринку»
Зазвичай у подібних випадках протягом певного часу відбувається коригування: або ціни на кукурудзу та пшеницю підвищуються, залишаючи ціну ячменю незмінною, або ж ячмінь знижується. Наразі експерти схиляються до другого варіанту, оскільки на світовому ринку попит на ячмінь залишається слабким.
«Світовий ринок не демонструє серйозної динаміки попиту на ячмінь. У Італії та Іспанії укладають угоди на постачання невеликих партій ячменю — 2-3 тисячі тонн. Проте реальної системної роботи поки немає. Водночас внутрішній ринок перегрітий, що може негативно вплинути на цінову динаміку найближчими тижнями»
Крім того, важливим фактором залишається значне скорочення запасів ячменю в Україні, яке в порівнянні з минулим роком знизилося. Очікується, що станом на 1 лютого 2025 року в Україні залишиться близько 1,3-1,4 мільйона тонн ячменю, що майже вдвічі менше, ніж у минулому сезоні, коли запаси перевищували 3 мільйони тонн. Це підсилює напругу на ринку, оскільки трейдери змушені активно шукати товар для виконання контрактів.
За оцінками ПУСК, як тільки основні гравці завершать свої закупівлі, ціни на ячмінь можуть знизитися на 10-15 доларів за тонну. Поточна середня ціна в портах становить 215-218 доларів за тонну, що вище рівня вартості кукурудзи. Однак сезонна модель прогнозує зниження ціни до 195-200 доларів за тонну.
Попит на новий урожай також починає формуватися. Індикація для звичайного ячменю на постачання в липні-серпні наразі становить 180-185 доларів за тонну на базисі CPT-порт, тоді як для пивоварного ячменю пропозиції стартують від 170 доларів за тонну на умовах FCA-елеватор. Це свідчить про поступове формування ринку, хоча наразі покупці не готові активно контрактувати великі обсяги.