Господарство «КОНТИНЕНТ», яке розташоване на Закарпатті, володіє фундуковим садом площею 460 гектарів. На території підприємства вирощують приблизно 250 тисяч кущів фундука, висаджених протягом трьох років — з 2017 по 2019 рік. Для створення саду обрали сорти італійської селекції, попередньо вивчивши технології їхнього вирощування, а посадковий матеріал використовували in vitro.
Про це розповідає AgroWeek
Агрономічні особливості та врожайність саду
Посадку здійснювали за схемою 3 на 5 метрів у шаховому порядку, що дало змогу покращити площу живлення та освітлення кущів. Господарство свідомо формувало фундук у вигляді кущів, а не штамбів, розуміючи, що така форма ускладнює обробіток саду.
«Фундук висаджували у шаховому порядку за схемою 3 на 5 метрів. Це дає змогу збільшити площу живлення, а також покращити освітлення кущів. Свого часу вирішили формувати фундук саме у вигляді кущів, а не штамбів, хоч при цьому усвідомлювали, що такий сад буде важче обробляти», — розповів директор господарства Віталій Ганич для журналу «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації».
Молодий сад ще не досяг максимальної врожайності, проте на окремих ділянках урожай вже становить 1,75 тонни з гектара. Перший збір здійснили на четвертий рік після висаджування, використовуючи ручну працю. Зараз основна частина врожаю також збирається вручну, що пов’язано з великими площами саду.
Механізація збору врожаю — перспективний напрям
У керівництві господарства відзначають, що в майбутньому планують повністю перейти на механізований збір фундука. Такий підхід дозволить значно знизити витрати на збирання, оскільки ручна праця обходиться дорожче. Зі зростанням врожайності впровадження сучасних технологій стає все більш актуальним для підприємства.