Осіння посадка капусти у відкритий ґрунт стає дедалі популярнішою серед городників завдяки її перевагам. Такий спосіб дозволяє отримати ранній і рясний врожай, при цьому потребуючи мінімального догляду. Вибір правильного сорту є ключовим для успіху зимової посадки, оскільки не всі різновиди капусти здатні витримувати морози.
Про це розповідає AgroWeek
Переваги осінньої посадки капусти
Висаджена під зиму капуста навесні швидко проростає та формує міцні сходи. Такі рослини менше уражаються шкідниками, а врожай дозріває раніше порівняно з традиційною весняною посадкою. Для посіву під зиму агрономи рекомендують обирати середньостиглі та пізньостиглі сорти, які добре переносять холодну пору року.
Сорти капусти, рекомендовані для посадки восени
Серед найкращих сортів для осінньої посадки фахівці називають “Харківську зимову” та “Амагер 611”.
“Перше місце займає сорт ‘Харківська зимова’ українського походження. Він славиться високою врожайністю та невибагливий до умов вирощування. Головки капусти в середньому важать до 5 кілограмів. Плоди гарно переносять транспортування і здатні зберігатись до 7 місяців, не псуючи свого зовнішнього вигляду та смаку”.
Сорт “Амагер 611” відноситься до пізньостиглих видів капусти. Його часто обирають для заготівлі квашеної капусти завдяки щільній структурі та високій лежкості. Вегетаційний період триває до 148 днів, а при несприятливих погодних умовах він може подовжитись. Однак цей сорт має низьку стійкість до фузаріозу та бактеріозу. Качани досягають 4 кг, а при правильному зберіганні капуста зберігає свої властивості до 3 місяців.
Для успішної посадки за місяць до висіву рекомендується підготувати грядку, внести фосфорно-калійні добрива і органічні речовини. Насіння слід висівати у сухий ґрунт при температурі близькій до 0°C. Борозни засипають сумішшю землі, торфу і піску у співвідношенні 1:2:1, а потім накривають агроволокном для захисту від холоду.