Редиска традиційно вважається одним із перших весняних овочів, який з’являється на столі вже у квітні. Проте городники з досвідом переконують: отримати свіжий врожай редиски можна значно раніше, навіть у зимовий період, якщо вирощувати її в домашніх умовах.
Про це розповідає AgroWeek
Підготовка контейнера та посів насіння
Для зимового вирощування редиски знадобиться контейнер глибиною від 15 до 20 см із дренажними отворами. На дно слід викласти шар керамзиту або дрібної гальки, після чого наповнити ємність торфом, піском чи звичайним городнім ґрунтом.
Перед висіванням насіння рекомендується замочити у воді на 20 хвилин. Лунки для посадки роблять неглибокими — не більше 1 см. Замочене насіння розкладають з інтервалом 4 см, засипають шаром землі, злегка ущільнюють і зволожують відстояною водою за допомогою пульверизатора. Поливати з лійки не варто, щоб не вимити насіння із ґрунту. Контейнер накривають плівкою або склом і ставлять у тепле місце з температурою 18-20 °C.
Догляд за розсадою та умови для росту
Перші сходи редиски з’являються вже через 3–4 дні. Після цього укриття прибирають, а контейнер переміщують на максимально освітлене місце. Для нормального розвитку рослинам потрібен світловий день тривалістю 10–12 годин, тому взимку рекомендовано використовувати фітолампу.
“Оптимальною температурою для вирощування редиски є 15-18 градусів. Якщо вона сягатиме 22 градусів, рослина може почати стрілкуватися”.
Також важливо контролювати вологість ґрунту: земля має залишатися злегка вологою, інакше коренеплоди можуть стати гіркими. Після кожного поливу землю слід обережно розпушувати.
Через 10 днів від появи сходів рослини підживлюють рідким мінеральним добривом, а ще через тиждень підживлення повторюють. За такого догляду вже через 30–40 днів після посіву можна збирати перший урожай соковитої редиски для приготування свіжих салатів.