Очікується, що зима 2026 року стане особливо складною для ринку українських тепличних овочів. Причинами цього експерти називають перебої з електроенергією та зростання цін на енергоносії, що безпосередньо вплине на вартість виробництва вітчизняних овочів під плівкою.
Про це розповідає AgroWeek
Частка української продукції на ринку скоротиться
За прогнозами, взимку частка українських помідорів, огірків, зелені та капусти на внутрішньому ринку становитиме не більше 10%. У період з листопада по березень більшість тепличної продукції в Україні імпортуватимуть, адже власне виробництво майже зупиниться через дорогі енергоносії.
«В період з листопада по лютий-березень місцеве виробництво тепличних овочів практично відсутнє. Можливо, до 10%, а то й менше, цієї продукції виробляється українськими компаніями, саме через дорогі енергоносії», – зазначив координатор проєкту EastFruit Weekly Ukraine Олександр Хорев.
Ціни на овочі зростуть у декілька разів
Зростання цін на всі види енергоносіїв, необхідних для обігріву теплиць, робить українську продукцію «золотою» у буквальному сенсі. Тому переважну частину овочів взимку завозитимуть з-за кордону, переважно з Туреччини. Там сприятливий клімат та нижчі витрати на виробництво дозволяють продавати овочі значно дешевше, ніж вітчизняні аналоги.
Українські овочі, хоча і представлені в супермаркетах, будуть коштувати на порядок дорожче за турецькі. За словами експертів, у пікові періоди гуртові ціни на тепличні овочі можуть досягати 150–160 грн за кілограм, а окремі види продукції продаватимуться навіть по 200 грн за кілограм. Однак через високу вартість обсяги продажів залишатимуться мінімальними.
Основний попит формуватиме дешевший імпорт, який не дасть цінам різко підскочити до недосяжних меж. Якщо імпортовані овочі доступніші за ціною, споживачі віддаватимуть перевагу саме їм, що впливатиме на структуру ринку у зимовий період.