Сектор виробництва сирого молока в Україні залишається одним із найбільш прибуткових і перспективних для інвестування у молочній промисловості. Високий попит на якісну сировину та стратегічне розташування країни створюють сприятливі умови для розвитку цієї галузі.
Про це розповідає AgroWeek
Європейські стандарти як основа для зростання
Під час панельної дискусії на виставці ANUGA 2025 Андрій Табалов наголосив, що навіть в умовах воєнних викликів українські виробники продовжують модернізацію ферм, впроваджують сучасні технології та підвищують якість молока до рівня, відповідного європейським нормам. Україна вже активно адаптує європейські стандарти у своєму законодавстві і виробничих процесах молочної галузі.
«Попри виклики війни, українські виробники активно відновлюють і розвивають сучасні ферми, здатні виробляти молоко найвищої якості — на 100% відповідне європейським стандартам. А тому посилення співпраці та інвестицій у розвиток українського молочного фермерства вигідне обом сторонам», — сказав він.
Українське молоко на європейському ринку
За словами Андрія Табалова, українські виробники не повинні розглядатися як конкуренти на європейському ринку, а радше як перспективні партнери. Це стосується як біржових товарів, таких як сухе молоко чи масло, так і готової молочної продукції.
Наразі понад п’ять мільйонів споживачів молочних продуктів у Європі — це українці, які створюють стабільний попит на продукцію українських брендів у країнах ЄС. Поглиблення взаємодії і розширення співробітництва дозволить забезпечити взаємовигідну торгівлю, що позитивно вплине як на споживачів, так і на весь європейський молочний ринок.
Андрій Табалов також зауважив, що торгівля без квот та обмежень є найкращим шляхом для підтримки стабільності та розвитку галузі у Європі.