Виробництво сухого молока в Україні демонструє зростання попри коливання попиту

В Україні зросла кількість сухого молока

На українському ринку сухого молока спостерігається стабільність цін, хоча вартість продукції у євро знижується. Продавці зберігають прибутковість завдяки курсовим коливанням, що компенсують вплив зовнішнього попиту.

Про це розповідає AgroWeek

Побоювання щодо експорту в ЄС

Експерти відзначають, що вже у травні може відбутися суттєве падіння попиту на українське сухе молоко через невизначеність із умовами постачання до країн Європейського Союзу після 5 червня. За останні роки саме європейські держави стали ключовими імпортерами цього продукту з України.

«Оператори ринку побоюються, що попит на українське сухе молоко вже в травні може суттєво знизитись через невизначеність із правилами постачань до ЄС з 5 червня. Останніми роками саме Європа виступає найбільшим імпортером сухого молока з України», – зауважують експерти.

Зростання виробництва та розширення ринку

Попри значне збільшення обсягів пропозиції, на внутрішньому ринку ціни на сухе молоко залишаються практично незмінними. Однією з причин є зростання експортних поставок, а також активний вихід нових гравців, зокрема виробників морозива.

Обсяги виробництва сухого знежиреного молока суттєво перевищують минулорічні показники. За оцінками фахівців, у квітні завдяки появі нових операторів очікується також помітне збільшення виробництва сухого незбираного молока.