На Вінниччині цьогоріч відзначається дефіцит груші через травневі морози, які пошкодили 10% садів, що призвело до зменшення збору плодів. Однак фермери сподіваються на підвищення цін у сезоні 2025 року. В регіоні площі під грушею займають 250 гектарів, повідомив генеральний директор корпорації “Вінниця-Садвинпром” Сергій Бойчук.
Про це розповідає AgroWeek
Значні втрати врожаю через аномальні температури
У фермерському господарстві “Іванівська калина”, що розташоване в селі Іванів Хмільницького району, грушеві дерева плодоносять вже третій рік. На площі 14 гектарів тут вирощують три різні сорти груші. Головний агроном господарства Вадим Розпотнюк зазначає, що цей сезон видався надзвичайно складним саме через травневі морози, які знищили частину цвіту на деревах.
“Цього року це у нас були аномально низькі температури в період цвітіння. Якщо говорити про урожай, то 40 відсотків втрати. Якщо говорити по сортах, то “ноябрська” – це буде близько 30 тонн з гектара цього року. За “яблунівську”, то півтори тонни з гектара — це не врожайність. І “Олеся” — це буде, мабуть, десь 5 тонн з гектара. Це низький показник”, — розповів Вадим РозпотнюкСуспільному.
Зростання витрат та собівартості виробництва
Через несприятливі погодні умови аграріям довелося значно збільшити витрати на захист саду. За словами Вадима Розпотнюка, собівартість вирощування груші цього року зросла на 30% порівняно з минулим сезоном. Фермери були змушені використовувати більше захисних препаратів для боротьби з погодними стресами. Попри менший урожай, отриманий врожай все ж дозволяє господарствам залишатися економічно життєздатними.