У промислових інкубаторах виведення курчат зазвичай триває від 24 до 48 годин, хоча найкращі показники спостерігаються при вікні виведення 22-24 години. Протягом цього періоду всі пташенята залишаються у спеціальних лотках або кошиках, доки більшість не з’явиться на світ, обсохне та не набуде потрібного вигляду для подальшої роботи з ними.
Про це розповідає AgroWeek
Тривала відсутність корму й води: наслідки для молодняка
Після вилучення з інкубатора курчата мають пройти низку процедур, перш ніж їх переведуть на бройлерну ферму. На практиці це означає, що новонароджені курчата можуть залишатися без води та корму до 72 годин. Саме тривале перебування у вивідному інкубаторі викликає значне навантаження на обмін речовин. У цей процес залучаються не лише гіпоталамо-гіпофізарно-кортикоадреналова система, яка відіграє ключову роль у розвитку стресового стану, а й інші системи організму: кровоносна, імунна, травна й репродуктивна. Як наслідок, сповільнюється ріст, зменшуються адаптивні можливості та життєздатність курчат.
“Негативні наслідки стресу фіксуються протягом першого місяця вирощування молодняка. Отже, розтягнутість вивідного періоду курчати на кілька десятків годин ‒ наслідок не лише можливих порушень у режимах інкубації, а й різниці у тривалості ембріогенезу у самиць і самців. Хоча цей факт не враховується”.
Виробничі стрес-фактори та шляхи вирішення проблеми
Поширена практика одноразового вибирання курчат з інкубатора призводить до того, що ті курочки, які вилупилися раніше за півників, стикаються з додатковими стресовими чинниками. Згодом до цього додаються процедури сексування, обрізування дзьоба (за потреби), вакцинація, транспортування, розміщення у приміщенні для вирощування, змагання за лідерство у новій спільноті та ветеринарні маніпуляції.
Доведено, що будь-яка затримка у наданні корму після виведення негативно впливає на продуктивність курчат: уповільнюється їхній ріст, послаблюється імунна система, зменшується вироблення ферментів і затримується розвиток органів. Для мінімізації негативних наслідків експерти рекомендують скорочувати вікно виведення й час до першого годування, застосовуючи спеціальні організаційні заходи. Серед альтернативних рішень також розглядається впровадження спеціальних престартерних раціонів та досліджується можливість годівлі in ovo.