У Вінницькій області завершили перший етап створення мультифункціонального навчально-виробничого комплексу на базі Іллінецького аграрного фахового коледжу. Новий об’єкт стане важливим елементом для аграріїв регіону, оскільки дозволяє значно покращити зберігання врожаю та знизити обсяги втрат плодоовочевої продукції.
Про це розповідає AgroWeek
Холодильне сховище з інноваційною технологією
Перша черга будівництва передбачає запуск холодильного сховища, яке складається з семи камер загальною місткістю 1 275 тонн. Сховище оснащене системою регульованого газового середовища, що дає змогу зберігати фрукти й овочі свіжими значно довше. Така технологія допоможе фермерам ефективніше планувати виробничі процеси та постачання продукції на ринок.
«Комплекс відкриває нові можливості для розвитку агробізнесу, зміцнює економічну стійкість та підвищує продовольчу безпеку Вінниччини й України», – написала Заболотна.
Плани розвитку і підтримка партнерів
У подальших чергах реалізації проєкту передбачено зведення цехів для переробки сільськогосподарської продукції, а також будівництво цивільного укриття. Проєкт втілюється за фінансової підтримки партнерів з Німеччини, а обласна адміністрація сприяє облаштуванню території комплексу.
Окрім зберігання продукції, комплекс виконуватиме і навчальну функцію — студенти Іллінецького аграрного коледжу отримають змогу проходити практичну підготовку на сучасному обладнанні у виробничих умовах. Це сприятиме підвищенню рівня професійної підготовки молодих спеціалістів аграрної сфери.