Південна Корея розглядає експорт української цибулі як один із напрямів сталого розвитку агробізнесу. В межах українсько-корейського проєкту заплановано відправляти перші партії продукції до Європи під брендом зимової корейської цибулі, при цьому продажі всередині України не будуть обмежені.
Про це розповідає AgroWeek
Ініціативу реалізують учасники на чолі з фермерським господарством ФГ «Пан Білан» з Одеської області у співпраці з корейськими партнерами. Окрім організації експорту, проєкт передбачає впровадження рідких органічних добрив і сучасних засобів захисту рослин для підвищення якості продукції та екологічності виробництва.
Модель логістичного центру
Ключовим елементом проєкту є модель, за якою малі фермери формують товарні партії, концентруючись довкола однієї площі — логістичного центру. Продукція учасників надходитиме на цей майданчик, де її сортуватимуть, зберігатимуть і готуватимуть до експорту, що дозволить знизити витрати і підвищити стандарти якості упаковки та маркування для європейського ринку.
Smart Village і цифровізація
Проєкт передбачає створення так званого Smart Village — моделі цифровізації, яка охоплює як виробничі процеси, так і соціальну інфраструктуру громади. Цифрові рішення дбатимуть про моніторинг технологій вирощування, логістику та облік продукції, а також про розвиток соціальних об’єктів у межах ініціативи.
«Проєкт озимої цибулі — це спільне з корейською стороною бачення беззбитковості та зайнятості для фермерів, які не можуть визначитися з напрямом або отримали нову можливість для розвитку»
Вирощування озимої цибулі в рамках цієї ініціативи позиціонують як інструмент досягнення екологічних і соціальних цілей, зокрема створення робочих місць у сільській місцевості та забезпечення стабільних доходів для дрібних виробників.
У 2026 році партнери розраховують розпочати експорт як брендованої продукції до європейських країн, водночас зберігаючи можливість реалізації цибулі на внутрішньому ринку. Очікується, що модель співпраці та концентраторна логістика сприятимуть масштабуванню проєкту й підвищенню конкурентоспроможності українських фермерів.