У 2024 році на внутрішньому ринку України найбільшим попитом серед органічних продуктів користувалися молочні вироби. Загальний обсяг продажу органічної молочної продукції сягнув 3033 тонн, що забезпечило дохід у 515 млн грн.
Про це розповідає AgroWeek
Динаміка ринку органічної продукції в Україні
За підсумками минулого року, загальний обсяг продажів органічної продукції в Україні досяг 7647 тонн. Це на понад 5% більше порівняно з 2023 роком. Крім того, вартість реалізованої органічної продукції на внутрішньому ринку у 2024 році зросла майже на 8%, склавши 1165 млн грн (приблизно $29 млн).
«Вартість реалізованої української органічної продукції в 2024 році на внутрішньому ринку зросла майже на 8%, як порівняти з 2023 роком, і досягла 1165 млн грн (близько $29 млн)», ‒ зазначив він.
Структура продажів органічної молочної продукції
У структурі продажів молочної органічної продукції лідером є молоко – його реалізовано 1401 тонну. Другою за популярністю позицією став кефір (520 тонн), на третьому місці – сир кисломолочний із показником 275 тонн.
Україна вже тривалий час зберігає позиції одного з п’яти найбільших постачальників органічної продукції до країн ЄС. За інформацією Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства, на кінець 2024 року в країні працювали 260 операторів, які отримали сертифікацію відповідно до українського органічного законодавства. Ще 436 операторів мали сертифікацію за стандартами ЄС та/або США (NOP).