В Україні спостерігається активне зростання агропереробної галузі, зокрема у сегменті переробки фруктів та овочів. Представники цього напрямку демонструють найвищі показники приросту виробництва серед усіх аграрних секторів країни.
Про це розповідає AgroWeek
Лідери агропереробки: нові можливості для аграріїв
Як зазначив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль, підприємства, які спеціалізуються на переробці фруктів та овочів, очолюють рейтинг за темпами збільшення обсягів виробництва. Така тенденція свідчить про переорієнтацію аграрного бізнесу на глибшу переробку сільськогосподарської продукції, що відкриває нові ринки збуту та підвищує додану вартість української продукції.
«Переробники фруктів та овочів лідирують за приростом виробництва».
Стратегічне значення агропереробки
Зростання обсягів переробки дозволяє зміцнити позиції українських виробників на міжнародних ринках та створює додаткові можливості для інвестицій у сучасні технології зберігання та обробки сировини. В результаті, зростає конкурентоспроможність української аграрної продукції та збільшується експортний потенціал сектора.