В Україні зафіксовано чергове зниження цін на тепличні огірки, що спричинене сезонним зростанням пропозиції цієї продукції на ринку на початку літа.
Про це розповідає AgroWeek
Сезонний фактор впливає на ринок огірків
На початку червня на ринку з’являється все більше огірків із літніх теплиць, що призводить до збільшення загальної пропозиції. За даними аналітиків, основні продажі українських тепличних комбінатів наразі відбуваються за ціною 30–55 грн за кілограм, що відповідає $0,72–$1,33 залежно від сорту та розміру партії. Такий рівень цін на 21% нижчий порівняно з минулим тижнем.
“Фахівці проєкту зазначають, що таке зниження цін є типовим для цього періоду. Зазвичай у червні огірки починають надходити з господарств літнього циклу, і загальний обсяг на ринку збільшується. Як наслідок — ціна знижується”.
Ситуація на ринку та перспективи
Експерти також підкреслюють, що зменшення вартості огірків збіглося із завершенням реалізації продукції першої сівозміни. У тепличних комбінатах наразі активно відбувається очищення теплиць, а продажі огірків другої сівозміни розпочнуться ближче до другої половини літа.
Незважаючи на тенденцію до зниження цін, тепличні огірки залишаються дорожчими, ніж рік тому. За аналітичними підрахунками, середня вартість огірків на 37% перевищує рівень початку червня 2024 року. Таким чином, ринок наразі перебуває під впливом сезонних факторів, проте зберігається загальна тенденція до вищих цін у порівнянні з минулим роком.