Цієї весни в Україні сформувалася складна ситуація на ринку полуниці: через несприятливі погодні умови фахівці прогнозують сезонний дефіцит цієї ягоди, що призведе до підвищення цін на неї. Таку думку висловив президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко.
Про це розповідає AgroWeek
Погодні фактори та вплив війни на врожай полуниці
За словами Леоніда Козаченка, до середини травня кількість полуниць на українському ринку залишатиметься обмеженою, що унеможливлює зниження її вартості у найближчий час. Основними причинами такого стану стали недостатня кількість тепла навесні та гострий дефіцит вологи. Окрім складних погодних умов, виробникам бракує фінансових і матеріально-технічних ресурсів для забезпечення необхідного поливу, що також вплине на ціну продукту.
«Проблема не тільки в тому, що війна – йдеться, все-таки, про погодно-кліматичні умови. Було недостатньо тепла, ми розраховували на більше, але найголовніше — дефіцит вологи, який ми повинні покрити зараз. Однак для цього не вистачає ні коштів, ні інших необхідних матеріально-технічних ресурсів. І це трішки відобразиться на вартості. Тобто, полуниця буде дорожчою, ніж у минулому році», – зазначив експерт.
Ситуація з овочами та перспективи розвитку галузі
Не лише полуниця, а й інші овочі залишаться дорогими для споживачів. Через бойові дії у Херсонській області, яка традиційно була одним із ключових овочевих регіонів, очікується дефіцит та підвищення вартості різних культур. За словами Леоніда Козаченка, поля на Херсонщині часто перебувають під загрозою замінування з повітря, що ускладнює їх використання для сільськогосподарських робіт та відновлення виробництва.
Експерт вважає, що українським аграріям варто звернути більше уваги на розвиток тепличного господарства, оскільки цей напрямок дозволяє зменшити залежність від погодних умов і забезпечити стабільніший врожай у складних кліматичних та воєнних умовах.