Україна суттєво активізувала імпорт сала, свинячого жиру та жиру птиці у січні-липні 2025 року, довівши обсяги закупівель до 8,3 тисячі тонн. Це на 12,2% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.
Про це розповідає AgroWeek
Динаміка імпорту та основні постачальники
У липні 2025 року поставки сала та жирів з-за кордону істотно зросли: лише за цей місяць імпортовано 2,4 тисячі тонн, що становить 28,9% від загального обсягу за сім місяців. Примітно, що у першому півріччі показники були нижчими за торішні, однак у липні відбулося суттєве зростання.
Найбільшими експортерами продукції для України залишаються Польща, на яку припадає 72,7% імпорту, а також Німеччина (11,5%) та Іспанія (7,2%).
Вартість закупівель і тенденції споживчих цін
Попри зростання фізичного обсягу імпорту, витрати на закупівлю сала, свинячого жиру та жиру птиці у грошовому еквіваленті незначно зменшилися. За січень-липень 2025 року на ці цілі витрачено $9,4 млн, що на 4,1% менше порівняно з відповідним періодом 2024 року.
“Показово й те, що імпорт стрімко зріс протягом липня (2,4 тис. тонн, або 28,9% від загального обсягу), адже протягом І півріччя закупівлі були в мінусі проти торішніх показників”.
Водночас споживча ціна на сало у липні 2025 року зросла на 1%.