В Україні завершується збиральна кампанія 2025 року: станом на 28 листопада аграрії вже зібрали 52,58 млн тонн зернових культур із площі 10,42 млн га, що становить 89% від засіяних площ.
Про це розповідає AgroWeek
Основні показники збору зернових і олійних культур
На фінішній прямій жнив 2025 року українські сільгоспвиробники продемонстрували високі темпи та результативність. Зокрема, зібрано:
- пшениці – 22,96 млн тонн (5,05 млн га);
- ячменю – 5,42 млн тонн (1,36 млн га);
- гороху – 672,5 тис. тонн (275,1 тис. га);
- кукурудзи – 22,49 млн тонн (3,31 млн га), що становить 75% від засіяних площ;
- інших зернових і зернобобових – 898,1 тис. тонн (327,8 тис. га).
Серед лідерів за обсягами збору врожаю – Хмельницька (4,89 млн тонн), Чернігівська (4,76 млн тонн), Вінницька (4,64 млн тонн), Одеська (4,07 млн тонн) та Полтавська (3,89 млн тонн) області.
Олійних культур на кінець листопада зібрано 17,08 млн тонн, зокрема:
- соняшнику – 9,02 млн тонн (4,8 млн га);
- сої – 4,74 млн тонн (2 млн га);
- ріпаку – 3,32 млн тонн (1,26 млн га).
Збір соняшнику завершено на 93% площ, сої – на 97%, а ріпаку – повністю.
Врожай цукрових буряків і стан посівної кампанії
Цукрових буряків накопано 10,27 млн тонн із площі 192,2 тис. га, що становить 97% від засіяних площ. Окрім того, в Україні практично завершено посів озимих культур: аграрії засіяли 6,43 млн га, зокрема 4,69 млн га озимої пшениці, 586,1 тис. га озимого ячменю, 66,3 тис. га жита та 1,08 млн га ріпаку. Структура посівних площ залишається сталого характеру, з основним акцентом на озимій пшениці, яка традиційно формує основу продовольчої безпеки країни. Це забезпечує закладку фундаменту врожаю 2026 року.
«Українські аграрії вже четвертий рік поспіль завершують жнива в умовах повномасштабної війни і знову демонструють надзвичайну стійкість та гарні результати. Очікується до 60 млн тонн зернових, до 20 млн тонн олійних культур. Зібраного врожаю повністю достатньо для забезпечення українців продовольством та формування стабільної кормової бази для тваринницької галузі. Приблизно дві третини продукції буде експортовано, тож Україна залишається важливим гарантом світової продовольчої безпеки та надійним партнером для світу. Значну частину продукції перероблять всередині країни, створюючи додану вартість та підсилюючи український експорт», – наголосив заступник Міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.
Таким чином, навіть в умовах воєнних викликів український аграрний сектор забезпечує стабільне виробництво та експорт продукції, підтримуючи продовольчу безпеку країни й світу.