Україна за підсумками 2024 року зміцнила свої позиції на світовому ринку пшениці, посівши дев’яту сходинку серед найбільших виробників цієї культури. За інформацією Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), українські аграрії зібрали близько 23,4 млн тонн зерна, зберігши статус однієї з провідних країн-експортерів.
Про це розповідає AgroWeek
Світові лідери за обсягами виробництва пшениці
У 2024 році перше місце за виробництвом пшениці традиційно посів Китай із врожаєм 136 млн тонн. Індія зібрала 113,9 млн тонн, а російська федерація — 81,6 млн тонн. Саме ці три країни забезпечують майже половину глобального виробництва пшениці, виступаючи ключовими гравцями аграрного ринку.
- США — 53,6 млн тонн,
- Франція та Канада — по 35,9 млн тонн,
- Австралія — 34,1 млн тонн,
- Пакистан — 31,4 млн тонн,
- Україна — 23,4 млн тонн,
- Німеччина — 21,5 млн тонн.
Другу десятку світового рейтингу відкривають Туреччина (19 млн тонн) і Казахстан (18,6 млн тонн), а завершує її Італія з результатом 6,9 млн тонн.
Динаміка та перспективи українського ринку пшениці
Аналіз результатів виробництва за останні три десятиліття, представлений у відео «Wheat Production by Country (1991–2024)», свідчить про суттєві структурні зрушення у світовій аграрній галузі. Китай та Індія за цей час майже подвоїли свої обсяги збору завдяки підвищенню врожайності та стабільній державній підтримці.
Україна після непростого періоду 1990-х років продемонструвала значне зростання: з приблизно 15 млн тонн на початку десятиліття до 23–24 млн тонн у 2024 році, попри наявність воєнних ризиків та експортних обмежень. Казахстан також утримує стабільні позиції, залишаючись одним із важливих постачальників зерна для Центральної Азії та Китаю.
Попри воєнні дії та руйнування частини інфраструктури, Україна зберігає статус одного з найбільших експортерів пшениці у світі. Основні фактори цього — висока врожайність у південних і центральних регіонах, покращення логістики дунайських портів, експортні маршрути через Румунію та Болгарію.
У 2024 році експорт пшениці з України склав близько 17 млн тонн, що дозволило країні залишатися серед трьох провідних постачальників зерна разом із російською федерацією та США. Експерти відзначають, що наростаючі обсяги виробництва в Азії та країнах СНД частково компенсують спад урожайності у Європі та Північній Америці, спричинений зміною клімату та посухами. Окремо зростає роль Туреччини, Ірану та Єгипту як регіональних центрів переробки та імпорту пшениці.
На світових ринках очікується стабілізація цін у межах 230–250 доларів за тонну за відсутності нових геополітичних потрясінь.
«Позиція України у ТОП-10 світових виробників пшениці — це показник стійкості аграрного сектору навіть у час війни. При розвитку внутрішньої переробки Україна здатна досягти 25–27 млн тонн виробництва в найближчі роки та зміцнити позиції серед світової п’ятірки експортерів. Ринок зерна стає все більш технологічним: цифровізація агробізнесу, точне землеробство та кліматично стійкі сорти пшениці визначатимуть лідерство в наступному десятилітті», — заявив співзасновник аналітичного центру Experts Club Максим Уракін.
Аграрний сектор і надалі залишається рушієм української економіки, формуючи майже 40% валютних надходжень. У 2024 році пшениця посіла друге місце за обсягом експорту після кукурудзи, а загальний дохід від продажу зернових перевищив 6 млрд доларів.
За прогнозами аналітиків, у разі збереження позитивної динаміки відновлення інфраструктури та сприятливих погодних умов, у 2025 році Україна зможе збільшити виробництво пшениці до 25 млн тонн, а експорт — перевищити 18 млн тонн.