Україна продовжує утримувати міцні позиції на світовому ринку органічних ягід, зокрема журавлини та чорниці.
Про це розповідає AgroWeek
Про це повідомила координаторка Фонду Зуккова Ольга Денищик. За її словами, незважаючи на відсутність спеціалізованих плантацій для вирощування журавлини, Україна посідає одне з провідних місць серед країн-експортерів цих ягід, потрапивши до топ-10 світових постачальників.
Зростаючий попит на українську журавлину
Фахівчиня зазначила, що попит на українську журавлину постійно зростає, адже екологічно чисті продукти, що вирощуються в природних умовах, користуються особливою популярністю на міжнародних ринках. Крім журавлини, Україна активно експортує і чорницю, яка має попит у виробництві йогуртів в Європі.
«Журавлина, зібрана на болотах, є органічною і не піддається хімічній обробці, що підвищує її якість та попит на міжнародному ринку. Тож збереження та сталий розвиток болотних територій є важливим не тільки для збереження екосистеми, а й для підтримки економіки», – зазначила Ольга Денищик.
Розвиток нових виробництв в Україні
Окрім того, в Україні також активно розвивається виробництво трубочок для коктейлів, які виготовляються з очерету, що збирається, зокрема, на торфовищах.