Україна у 2024-2025 роках вийшла на четверту позицію серед світових лідерів з виробництва волоського горіха, поступившись лише Китаю, США та Чилі. Протягом цього періоду в державі зібрали близько 101 тисячі тонн цього продукту.
Про це розповідає AgroWeek
Експорт волоських горіхів та особливості виробництва
Згідно з аналітичним дослідженням Київської школи економіки, у 2023 році експорт волоських горіхів із України сягнув $77 мільйонів. При цьому галузь лише починає набувати чітких рис комерціалізації. Переважна більшість — понад 95% — українських волоських горіхів вирощується у приватних господарствах, що суттєво відрізняє вітчизняну модель від американської, де акцент робиться на великі промислові сади.
Перспективи розвитку галузі та інтеграція до ринку ЄС
Фахівці наголошують, що волоський горіх залишається однією з найперспективніших експортних культур для України. Аграрна галузь, попри війну, роздрібнене виробництво й політичні виклики, демонструє здатність конкурувати з провідними європейськими виробниками. Водночас для подальшого зміцнення позицій на міжнародному ринку необхідно забезпечити виробників саджанцями, надати їм професійні консультації, а також привести галузь у відповідність до вимог ЄС.
“Волоський горіх — одна з найбільш перспективних експортних культур України. Він може стати флагманським продуктом аграрної інтеграції України в ЄС. Навіть попри війну, фрагментоване виробництво і політичні виклики наші виробники здатні скласти конкуренцію провідним європейським. Для цього потрібно забезпечити підприємців саджанцями і консультаціями. Водночас треба привести галузь у відповідність до вимог ЄС”, – зазначили в KSE.