На українському ринку спостерігається подальше зниження цін на тепличні огірки. За інформацією аналітиків, така тенденція є типовою для початку літа, що пояснюється збільшенням кількості продукції з сезонних літніх теплиць.
Про це розповідає AgroWeek
Причини зниження цін на огірки
Наразі українські тепличні господарства встановили ціновий діапазон на огірки на рівні 30–55 гривень за кілограм (еквівалент $0,72–$1,33 за кілограм), залежно від сорту та обсягу закупівлі. Це на 21% дешевше у порівнянні з минулим тижнем. Падіння цін експерти пов’язують із сезонним збільшенням пропозиції: на ринку з’являється все більше овочів із місцевих літніх господарств, що традиційно впливає на зменшення вартості тепличної продукції.
Особливості ринку та перспективи для виробників
Для українських виробників позитивним фактором є те, що зниження цін відбулося наприкінці періоду реалізації огірків першої сівозміни. У цей час тепличні комбінати активно звільняють площі від залишків продукції та готуються до другого етапу висадження, який розпочнеться у другій половині літа.
“Сьогодні у місцевих тепличних комбінатах активно йде робота із зачистки теплиць, до реалізації другої сівозміни виробники планують приступити у другій половині літа”.
Попри поточне зниження вартості, ціна огірків залишається на 37% вищою, ніж у першій декаді червня 2024 року. Це свідчить про збереження загальної тенденції до дорожчання овочевої продукції у порівнянні з минулим роком, навіть з урахуванням сезонних коливань.