На українському ринку спостерігається зниження цін на молоду картоплю врожаю 2025 року. З огляду на зростання пропозиції цієї продукції, виробники наразі пропонують картоплю нового врожаю за ціною 18–28 грн за кілограм (еквівалентно $0,43–0,67/кг), що в середньому на 10% менше, ніж тижнем раніше.
Про це розповідає AgroWeek
Ринок реагує на збільшення пропозиції
Основні гравці ринку зазначають, що здешевлення пов’язане з активним надходженням картоплі нового врожаю від місцевих господарств. Водночас високий попит на ранню продукцію допоміг виробникам утримувати ціни від різкішого падіння. Проте, зі збільшенням обсягів пропозиції, тенденція до зниження вартості зберігається.
«Вартість картоплі на українському ринку на сьогоднішній день у середньому на 30% вища, ніж за аналогічний минулорічний період. При цьому більшість гравців ринку схильні вважати, що ціни на цю продукцію продовжать знижуватися і наступного тижня, оскільки пропозиція картоплі нового врожаю з кожним днем збільшуватиметься».
Прогноз подальшого зниження цін
За оцінками аналітиків, більшість учасників ринку очікують подальшого зниження цін на молоду картоплю. Причиною цього є щоденне зростання обсягів пропозиції з місцевих господарств, що закономірно впливає на формування ринкової вартості. Незважаючи на поточне падіння, середній рівень цін на картоплю у 2025 році все ще залишається на 30% вищим, ніж у той же період минулого року.