Через прохолодний початок літа сезон збирання лохини в Україні у 2025 році розпочався із запізненням – 25-26 червня, що приблизно на тиждень пізніше порівняно з минулим роком. Це спричинило значне підвищення оптових цін на ягоду порівняно з попереднім сезоном.
Про це розповідає AgroWeek
Цінова ситуація на основних оптових ринках
Наприкінці червня 2025 року на провідних оптових ринках України спостерігалася тенденція до поступового зниження цін на лохину через збільшення обсягів пропозиції. На львівському ринку “Шувар” 27 червня ціни коливалися в межах 380-450 грн/кг (7,79-9,22 €/кг). У Києві на ринку “Столичний” 28 червня ягоду продавали за 450-500 грн/кг, але вже за два дні ціни знизилися до 400-480 грн/кг. Одеський ринок “Початок” зафіксував одні з найвищих цін – 480 грн/кг.
Учасники ринку не виключають, що ціни на лохину в поточному сезоні можуть знижуватись більш стрімко, ніж в попередні, бо попит з боку споживачів може сповільнитися. Адже настільки висока ціна як зараз не сприяє споживанню лохини.
Порівняння з попередніми роками
У 2024 році перші партії лохини з’явилися близько 20 червня за ціною 200-350 грн/кг (4,65-8,13 €/кг). Середня стартова ціна на лохину 2024 року була на 18% вищою, ніж у 2023 році, проте вдвічі нижчою в гривні порівняно з цінами 2025 року. Підвищення цін у попередні роки пояснювалося скороченням валового збору через несприятливі погодні умови.
У 2025 році погодні умови виявилися ще менш сприятливими, що призвело до рекордного зростання цін третій рік поспіль як у гривневому, так і в євро еквіваленті. Аналітики прогнозують подальше зниження цін протягом першого тижня липня через збільшення пропозиції, хоча попит на лохину залишається стабільно високим.