Американська ферма DeGrandchamp Farms, розташована у штаті Мічиґан, вже сім років впроваджує технологію вирощування лохини у теплицях з використанням контейнерів. Такий підхід дозволив господарству значно підвищити щільність посадки — у 4,6 раза порівняно з відкритим ґрунтом — та забезпечити врожай навіть за несприятливих погодних умов, зокрема уникати втрат через весняні заморозки.
Про це розповідає AgroWeek
Переваги тепличного вирощування лохини
Менеджер ферми Адам Шинске зазначає, що дві теплиці площею по 30×100 футів (приблизно 280 м² кожна) дозволяють отримувати дозрілі ягоди на 1,5–2 тижні раніше, ніж у відкритому ґрунті, а цвітіння починається на цілий місяць раніше. На одному акрі теплиць розміщують близько 6,8 тисяч рослин, що у чотири з половиною рази більше, ніж на аналогічній площі відкритого поля.
Задля захисту від заморозків у теплицях встановлені електричні обігрівачі з термостатами, що забезпечують безпечні умови для рослин під час цвітіння. Окрім цього, господарство випробовує різні комбінації плівкових покриттів та систем ізоляції. Вимірювання показали, що додатковий шар поліетилену дозволяє прискорити дозрівання ягід на 1–2 дні.
Виклики контролю мікроклімату та перспективи технології
«Теплиці подовжують сезон і дають змогу повністю контролювати умови вирощування. Якщо інші господарства постраждали б від погодних катаклізмів, ми все одно мали б урожай», – зазначив Шинске.
Серед основних викликів менеджер називає перегрів усередині теплиць, коли температура може досягати понад 40°C (105°F). За таких умов пилок втрачає життєздатність, а розмір ягід зменшується. Для вирішення цієї проблеми ферма планує впровадити автоматичні бокові стінки для ефективного провітрювання теплиць.
Шинске підкреслив, що у перший рік вирощування лохини у теплицях вдалося отримати особливо великі ягоди, але результат залежить від рівня контролю температури та вологості. Він зазначає: чим кращий контроль мікроклімату, тим стабільніший врожай, а сама система постійно вдосконалюється.
Наразі високотунельне вирощування лохини у регіоні ще не набуло широкого поширення. Проте успішний досвід DeGrandchamp Farms підтверджує його перспективність для комерційного запровадження.