Українські селекціонери представили новий сорт головчастого салату «Ольжич», який відзначається підвищеною стійкістю до стеблування та адаптивністю до кліматичних змін.
Про це розповідає AgroWeek
Новий сорт для екстремальних умов
Фахівці Дослідної станції «Маяк» Інституту овочівництва і баштанництва НААН розробили сорт «Ольжич», який призначений для вирощування як у відкритому, так і в захищеному ґрунті в усіх регіонах України. Основною метою створення нового сорту стала адаптація овочевої культури до змін клімату, зокрема до зростання денної температури. Такі погодні умови негативно впливають на стійкість салату до стеблування, що скорочує період його господарської придатності.
«Зміни клімату, особливо підвищення денної температури в останні роки, зменшують стійкість салату до стеблування, що приводить до зниження фази його господарської придатності, – пишуть автори статті. – Тому час потребує впровадження нових високопродуктивних та високоадаптивних сортів, здатних формувати якісний продукт незалежно від екстремальних погодних умов».
Характеристики сорту «Ольжич»
Сорт «Ольжич» має вегетаційний період до початку технічної стиглості 40–46 діб. Потенційна врожайність складає 25–32 головки на квадратний метр або 10–19 тонн з гектара. Головки салату округлі, з діаметром і висотою 12–16 см, відзначаються щільною структурою, високим ступенем перекриття верхньої частини листків та сильним змиканням основи. Маса однієї головки – 150–200 г, а консистенція листя ніжно-масляниста. Крім того, сорт містить до 18 мг вітаміну С на 100 г листя, що робить його цінним для здорового харчування.
Селекціонери радять вирощувати «Ольжич» як у відкритому, так і в захищеному ґрунті, що дозволяє отримувати стабільні врожаї у різних кліматичних умовах України.