У селі Бугове, що на Кіровоградщині, родина Ольги Кадікової впроваджує сучасні сільськогосподарські підходи, поєднуючи вирощування горіхових культур і переробку відходів для отримання пелет. На власній ділянці площею 80 соток, де до цього росла люцерна, було висаджено майже тисячу дерев: пекани, мигдаль, фундук і волоські горіхи.
Про це розповідає AgroWeek
Старт горіхового бізнесу на Кіровоградщині
Перші 40 саджанців родина придбала у 2022 році завдяки грантовим коштам у розмірі 500 доларів. Ольга Кадікова до переїзду в село займалася торгівлею, фотографією та живописом, однак саме під час повномасштабної війни вирішила спробувати себе в аграрній справі.
«Мені було цікаво поекспериментувати, зробити щось незвичайне», – сказала Кадікова.
Серед висаджених дерев найбільшу частку займають пекани. Втім, цього року третину з них знищили польові миші. У родині планують відновити втрати й досадити нові дерева восени.
Інновації та переробка горіхової шкаралупи
Окрім вирощування горіхів, господарі займаються пасікою та виготовленням пелет з волоського горіха. Вони використовують шкаралупу як альтернативне паливо для власних потреб, а також фасують отримані пелети як окремий продукт. Кадікова пояснює:
«Використали шкарлупу, яку бачили як паливо у господарстві. Запакували це як продукт».
За її словами, наразі садівництво для сім’ї залишається хобі та інвестицією часу й ресурсів, проте вони розглядають перспективу розвитку бізнесу.