Високі температури створюють серйозний стрес для птиці, часто призводячи до гіпертермії та навіть летальних наслідків. Температурний режим у пташнику має прямий вплив не лише на здоров’я, а й на схильність до метаболічних захворювань. Після прийому їжі теплопродукція тіла птиці зростає, що пов’язано з активізацією обміну речовин.
Про це розповідає AgroWeek
Вплив білків на енергетичні витрати птиці
Птиця витрачає найбільше енергії саме на розщеплення білків у порівнянні з жирами та вуглеводами. У періоди підвищених температур, коли неможливо відрегулювати мікроклімат, рекомендується зменшити кількість білків у раціоні та зосередитись на жирових і вуглеводних компонентах. Білки тваринного походження ще більше активізують метаболізм, унаслідок чого температура тіла птиці додатково підвищується.
“Витрати птицею енергії на розщеплення білків є найбільшими проти вуглеводів і жирів. За надлишку температури у пташнику, якщо її не можна скорегувати мікрокліматом, доцільно акцентувати не на протеїновому живленні, а на жировому й вуглеводному”.
Особливості терморегуляції та небезпека гіпотермії
Деякі кормові добавки можуть додатково стимулювати підвищення температури тіла у птахів. Крім того, бройлери витрачають енергію на втрату тепла шляхом конвекції – через випаровування під час дихання. Це призводить до збільшення споживання води, підвищення вологості підстилки та загальної вологості повітря у пташнику, що негативно впливає на умови утримання.
У перші дні життя птиця неспроможна самостійно регулювати температуру тіла й легко може переохолодитися. В результаті порушується метаболізм, знижується активність, молодняк скупчується та відмовляється від корму та води. Це може призвести до зневоднення, голоду та загибелі. Зазвичай птахи рідко гинуть від переохолодження, однак це може статися через намокання добових курчат.
Варто враховувати, що раціони несучок значно відрізняються від тих, які застосовують для бройлерів.